Resep Rendang Daging & Kentang

 

Cara membuat Rendang daging & kentang, resep Potong daging dan kentang sesuai selera.. Semua bumbu di haluskan kecuali serai,daun salam dan daun jeruk. Untuk

Yang akan Anda perlukan

2 buah bunga lawang

garam

BUmbu Halus

4 siung bawang putih

gula jawa

2 buah cabai rawit

3 buah cabai merah

2 buah kemiri

2 batang serai

2 buah kapulaga

2 lembar daun jeruk

minyak goreng

500 ml air

3 sdm air asam jawa

1/4 sdt kunyit bubuk

300 gram daging sapi & kambing

2 ruas jahe

9 siung bawang merah

3 buah kentang

1/4 sdt ketumbar bubuk

130 ml santan

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas

(Fakta gizi 78 kalori, 2.19 g lemak, 9.49 karbohidrat, 6.08 protein g, 14 mg kolesterol, 411 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder