Resep Salad Kacang

 

Cara membuat masakan Salad Kacang, resep : Saus, campur kacang tanah, gula merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, ebi, terasi, dan garam sampai

Yang akan Anda perlukan

160 gram selada, disobek-sobek

125 gram ubi merah, diparut sawut

125 gram bangkuang, diiris tipis tidak beraturan

125 gram pepaya mengkal, diiris korek api

125 gram nanas, dipotong kotak

125 gram taoge

125 gram ketimun, dibuang biji, diiris halus

100 gram kacang tanah kulit, digoreng, diblender halus

75 gram gula merah, disisir halus

1 siung bawang putih, direbus, dihaluskan

1 buah cabai rawit merah, dihaluskan

1 buah cabai merah keriting, dihaluskan

1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, diblender halus

1/4 sendok teh terasi, digoreng, dihaluskan

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh cuka

250 ml air

3 buah telur rebus, diiris-iris

4 buah krupuk mi

50 gram kacang tanah goreng

(Fakta gizi 60 kalori, 0.43 g lemak, 13.89 karbohidrat, 1.33 protein g, 3 mg kolesterol, 109 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder