Resep Sayur Buncis

 

Cara membuat masakan Sayur Buncis, resep : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah keriting, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan udang. Aduk

Yang akan Anda perlukan

200 gram buncis, dipotong serong

50 gram udang kupas

2 buah cabai merah keriting, dipotong serong

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 lembar daun salam

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh air asam (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok teh air)

400 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk resepmis

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

1 buah cabai merah keriting

1 cm kunyit, dibakar

1 cm jahe

2 cm lengkuas

1/4 sendok teh ketumbar

(Fakta gizi 620 kalori, 56.83 g lemak, 25.07 karbohidrat, 6.27 protein g, 0 mg kolesterol, 767 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder