Resep Sayur Kangkung Kuah Ceker Ayam

 

Cara membuat masakan Sayur Kangkung Kuah Ceker Ayam, resep : Rebus air dan ceker sampai empuk. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum

Yang akan Anda perlukan

10 buah ceker ayam

1.500 ml air

200 gram labu siam, dipotong kotak

2 ikat kangkung, disiangi

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

4 sendok teh garam

1/2 sendok makan gula pasir

10 gram asam jawa

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

3 buah cabai merah keriting

4 butir kemiri, disangrai

1/2 sendok teh terasi, dibakar

(Fakta gizi 37 kalori, 0.96 g lemak, 7.46 karbohidrat, 0.89 protein g, 1 mg kolesterol, 1204 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder