Resep Sayur Oyong Kuah Ceker Ayam

 

Cara membuat masakan Sayur Oyong Kuah Ceker Ayam, resep : Rebus air dan ceker ayam sampai mendidih. Ukur air kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 1.200 ml.

Yang akan Anda perlukan

3 buah (350 gram) oyong kupas, dipotong-potong

10 buah ceker ayam, dimemarkan

1.500 ml air

1 buah (65 gram) wortel, dipotong serong

200 gram sawi putih, dipotong-potong

2 butir bawang merah, diiris tipis

1 tangkai seledri, dipotong 3 cm

2 batang daun bawang, dipotong-potong

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri, disangrai

1/4 sendok teh ketumbar

5 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

2 1/2 sendok teh gula pasir

(Fakta gizi 32 kalori, 0.67 g lemak, 6.66 karbohidrat, 0.71 protein g, 1 mg kolesterol, 1513 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder