Resep Sayur Sop Iga Berempah

 

Cara membuat Sayur Sop Iga Berempah, resep Rebus iga -+ 5 mnt, lalu buang air nya, ini dilakukan utk membantu membersihkan darah & kotoran2 yg menempel Rebus

Yang akan Anda perlukan

2 L air

1 kg iga sapi

Jeruk sambel / nipis

3 butir cengkeh

Kerupuk / emping

Sambal rawit

Bawang goreng

1 batang kayu manis

2 buah kentang, kupas, potong2

Pelengkap

1/2 bulatan pala

2 buah wortel, kupas, potong2

1/2 sdt merica

Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

1 batang daun bawang ambil putihnya, potong2

Bumbu Halus

1 siung bawang bombay, kupas, potong2

Secukupnya air utk rebusan awal

7 siung bawang putih

(Fakta gizi 18 kalori, 0.11 g lemak, 4.2 karbohidrat, 0.15 protein g, 0 mg kolesterol, 38 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder