Resep Semur Jengkol Air Bacek(sedikit Kuah)

 

Cara membuat Semur Jengkol air bacek(sedikit kuah), resep Rebus jengkol hingga empuk dengan menambahkan garam dan 3 lembar daun salam, setelah empuk, cuci

Yang akan Anda perlukan

secukupnya lada

bumbu halus

secukupnya ketumbar bubuk

1 1/2 sdt garam

2 siung bwg putih

250 gr jengkol tua

300 ml air

secukupnya kecap manis(takaran sesuai selera)

3 butir kemiri

sedikit lengkuas(geprek)

3 sdm minyak goreng

4 siung bwg merah

1/2 sdt gula

5 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit

1 btg sereh(geprek)

sedikit kunyit

6 lembar daun salam

(Fakta gizi 69 kalori, 3.36 g lemak, 10.73 karbohidrat, 1.23 protein g, undefined mg kolesterol, 555 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder