Resep Sop Ayam Kampung "kuah Bening"

 

Cara membuat Sop Ayam Kampung "kuah bening", resep Bersihkan ayam, pisahkan jeroannya. Potong ayam menjadi 10 bagian; Lumuri ayam dengan garam, untuk

Yang akan Anda perlukan

Secukupnya seledri (iris-iris)

1 sdt garam

Bumbu Pelengkap

sedikit kayu manis (sekitar 3×20 mm)

5 siung bawang putih digeprek

1 ekor ayam kampung (kurang lebih 1 kg)

Secukupnya daun bawang (iris-iris)

2500 ml air matang untuk rebusan kedua

1/5 sdt lada bubuk

1500 ml air matang untuk rebusan pertama

1/4 buah pala diparut

Bumbu

(Fakta gizi 22 kalori, 0.03 g lemak, 5.58 karbohidrat, 0.04 protein g, 0 mg kolesterol, 55 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder