Resep Sop Ayam Konro

 

Cara membuat Sop Ayam Konro, resep Tumis potongan ayam dalam minyak olive/canola hingga 1/2 matang. Tiriskan. Haluskan: bawang merah, bawang putih, cabai,

Yang akan Anda perlukan

2 cabai rawit kecil (sesuai selera)

4 sdm kacang tanah kupas

3 buah kluwek, ambil isinya, rendam dengan air

1 ekor ayam kampung, belah kecil, garami

1 sdt lengkuas

1 sdt gula diet

4 sdm ketumbar halus

1 liter air

2 cabai merah besar

4 bawang merah

7 lembar daun jeruk/salam

3 bawang putih

1/2 sdt pala halus

1/2 sdt jahe bubuk

10 sdm olive/canola oil

1 sdt garam

(Fakta gizi 35 kalori, 0.51 g lemak, 7.86 karbohidrat, 0.47 protein g, 0 mg kolesterol, 187 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder