Resep Sop Ayam Rempah

 

Cara membuat Sop ayam rempah, resep Potong2 sayuran dan ayam sesuai selera Rebus ayam sampai mendidih kemudian buang airnya, ganti air yang baru. Rebus kembali

Yang akan Anda perlukan

2 batang daun bawang dan daun seledri

2 buah wortel (ukuran kecil)

secukupnya air

3 lembar kol

sambal minyak, haluskan

3 butir cengkih

2 lembar daun jeruk dan daun salam

1 ruas kayu manis

1 ruas jahe (geprek)

6 butir telur puyuh (rebus dan kupas)

secukupnya garam

2 siung bawang putih

cabai rawit (siram minyak goraeng yg sudah dipanaskan)

secukupnya lada bubuk

200 gr dada ayam (bersihkan, potong sesuai selera)

bawang goreng

secukupnya kaldu ayam bubuk

garam (siram minyak goraeng yg sudah dipanaskan)

pelengkap

bawang putih (siram minyak goraeng yg sudah dipanaskan)

(Fakta gizi 106 kalori, 4.57 g lemak, 5.59 karbohidrat, 10.93 protein g, 182 mg kolesterol, 798 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder