Resep Sop Cemplung (sop Daging, Sayur, Telur Puyuh)

 

Cara membuat Sop cemplung (sop daging, sayur, telur puyuh), resep Rebus daging hingga lembut, lalu rebus telur puyuh hingga matang. Kupas kemudian tiriskan.

Yang akan Anda perlukan

300 ml air

300 gram daging, potong dadu

300 gram kol, iris tipis

5 siung bawang merah

Bawang goreng

6 butir telur puyuh

Daun seledri

3 siung bawang putih

1/2 sdm lada putih

Gula (sedikit saja)

Garam

2 buah wortel, iris tipis

(Fakta gizi 57 kalori, 2.37 g lemak, 4.17 karbohidrat, 4.76 protein g, 15 mg kolesterol, 715 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder