Resep Sop Kambing Bening

 

Cara membuat Sop Kambing Bening, resep Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, jahe dan pala sampai harum. Masukkan 1 lt air. Tunggu hingga mendidih, lalu

Yang akan Anda perlukan

500 gr daging kambing dengan tulang

1 buah tomat

1 sdm garam

bumbu halus

pelengkap

2 batang kayu manis

2 helai seledri

5 buah cabai rawit merah utuh

1 cm jahe

2 ruas jari jahe, keprek

2 buah jeruk nipis, belah

8 siung bawang merah

1/2 sdt merica (opsional)

1 sdm bawang goreng

1/2 butir pala, keprek

5 butir cengkeh

2 helai daun bawang

1 sdt ketumbar

4 siung bawang putih

(Fakta gizi 162 kalori, 7.82 g lemak, 11.27 karbohidrat, 13.53 protein g, 42 mg kolesterol, 1197 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder