Resep Sop Kambing Kuah Bening

 

Cara membuat Sop Kambing Kuah Bening, resep Cuci daging dan tulang kambing. Rebus bersama daun jeruk dan jahe, hingga empuk. Angkat, buang air dan tiriskan.

Yang akan Anda perlukan

secukupnya air

1 ruas jahe pipihkan

3 helai daun bawang dan sledri

secukupnya garam

secukupnya daun kemangi

1 buah jeruk nipis

secukupnya lada bubuk

3 lembar daun jeruk

5 siung bawang merah iris tipis

1 buah wortel

1 buah tomat

1/2 sachet masako

secukupnya gula pasir

3 siung bawang putih haluskan

300 gram daging kambing dan tulangnya

secukupnya kubis

(Fakta gizi 145 kalori, 6.56 g lemak, 8.25 karbohidrat, 13.07 protein g, 42 mg kolesterol, 1150 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder