Resep Sop Kambing Pemula

 

Cara membuat Sop Kambing Pemula, resep Haluskan tomat 1 btr, jahe 2cm, garam 1 sdt masukkan dlm kotak kedap udara. cuci kambing dg cara dicelup2kan ke air lalu

Yang akan Anda perlukan

bawang merah & putih goreng

2 cm jahe

2 cm kayu manis

bahan lainnya

2 cm jahe dibakar

2 btr bawang putih (bisa dtambah 1 btr jika suka)

wortel, kentang, kapri/kacang polong (optional/kebetulan pas tdk punya persediaan jadi sop nya tanpa sayur)

1 sdt garam

2 btg daun bawang iris (ana ga pke pas kehabisan)

2 sdt gula

1/4 butir pala

2 btr cengkeh (yg suka kapulaga bisa ditambahkan)

bumbu halus

3 cabe merah keriting

10 buah cabe rawit

400 iga kambing (ga ana timbang jdi jumlah kira2 aja)

2 batang seledri iris (ana ga pke pas kehabisan)

2 cm jahe bakar sebentar

2 butir tomat (atau 1 butir tomat+asam matang)

1/2 sdt merica

6 btr bawang merah

2 butir tomat uk sedang

1 1/2 sdt garam

(Fakta gizi 115 kalori, 2.35 g lemak, 3.63 karbohidrat, 18.95 protein g, 51 mg kolesterol, 431 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder