Resep Sop Kambing (tulang Sumsum)

 

Cara membuat Sop Kambing (tulang sumsum), resep Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air sampai tenggelam iris bawang bombai & haluskan bumbu lain tumis

Yang akan Anda perlukan

1 buah Wortel

1 sendok makan Bawang goreng (untuk taburan)

1/2 buah Bawang bombay

300 gram Tulang sumsum kambing

3 sendok makan Minyak sayur (untuk menumis)

1/2 buah Tomat merah

1 butir cengkih

secukupnya Air

secukupnya Garam

secukupnya Gula Pasir

2 siung Bawang putih

2 batang Daun bawang & seledri

1 buah Kentang

Bumbu Tumis

secukupnya pala

secukupnya Lada / merica putih

(Fakta gizi 187 kalori, 11.34 g lemak, 4.81 karbohidrat, 15.99 protein g, 42 mg kolesterol, 364 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder