Resep Sop Tom Yam Ayam Alias Kah Gai

 

Cara membuat Sop Tom Yam Ayam Alias Tom Kah Gai, resep Rebus paha ayam yang sudah dicuci dan dipotong dengan api kecil ke dalam panci yang sudah berisi kaldu

Yang akan Anda perlukan

2 gelas kecil jamur merang

5 cabe merah keriting kering

3 sendok makan serbuk cabe merah (opsional)

2 batang sereh

3 siung bawang putih

4 gelas kecil kaldu ayam instan

350 gram paha ayam potong kecil-kecil

4 daun jeruk kafir

2 sendok makan gula

1 ruas lengkuas

1 sendok teh garam

1 gelas kecil jus jeruk nipis atau lemon

5 buah tomat merah kecil (Cherry Tomatoes)

3 sendok makan saus ikan (fish Sauce)

Daun seledri secukupnya sesuai selera

(Fakta gizi 335 kalori, 26.13 g lemak, 18.79 karbohidrat, 7.21 protein g, 58 mg kolesterol, 1602 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder