Resep Sop Udang

 

Cara membuat masakan Sop Udang, resep : Lumuri udang dengan garam dan bawang putih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang

Yang akan Anda perlukan

300 gram udang kecil jerbung, dipotong sungutnya

1/2 sendok makan garam

1 siung bawang putih, dihaluskan

minyak untuk menggoreng

150 gram wortel, dipotong bulat

1.500 ml air

100 gram tulang ayam

1 batang daun bawang, dibuat simpul

2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan

4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula merah

1/4 sendok teh pala bubuk

1 sendok teh kecap manis

100 gram taoge panjang, diseduh

100 gram bihun, diseduh

200 gram tahu putih

2 buah tomat merah, diiris

1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan

1 batang daun bawang, diiris halus untuk taburan

2 sendok makan merah goreng untuk taburan

(Fakta gizi 96 kalori, 3.11 g lemak, 16.12 karbohidrat, 1.86 protein g, 2 mg kolesterol, 1018 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder