Resep Soto Ayam Abang Simple

 

Cara membuat Soto ayam abang abang simple, resep Rebus ayam smp matang, stelah itu angkat ayamnya lalu goreng, dinginkan & suwir2 dagingnya.. Sementara kuah

Yang akan Anda perlukan

2 butir baput

secukupnya minyak utk menumis

secukupnya garam, gula, merica bubuk, masako ayam (opsi lain)

2 lembar daun jeruk, remas (opsi lain)

2 potong ayam yg banyak dagingnya, sesuai selera (me: dada)

1 batang sereh, geprek

kurleb 1 liter air utk merebus

1 buah kentang, potong tipis ky kripik, goreng garing

1 bungkus mie bihun jagung, rebus bentar, angkat lalu tiriskan

bumbu halus

1 batang daun bawang, iris

1,5 cm kunyit

1/4 buah kol uk.sedang, iris tipis

2 butir kemiri

1 buah tomat, potong sesuai selera

secukupnya jeruk sambal, potong jd 2 bagian

2 lembar daun salam

secukupnya sambal (cabe rawit rebus, ulek tambahin garam)

bahan pelengkap

bahan

4 butir bamer

(Fakta gizi 36 kalori, 0.89 g lemak, 7.2 karbohidrat, 0.57 protein g, 0 mg kolesterol, 128 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder