Resep Soto Ayam Ala Ibu Mertua

 

Cara membuat Soto ayam ala ibu mertua, resep Ungkep ayam,,lalu goreng hingga kecoklatan..kemudian suwir2 Tumis bumbu halus hingga harum dan matang..kemudian

Yang akan Anda perlukan

3 butir kemiri

1 ruas kunyit

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

Daun bawang

1 sdm ketumbar

Kerupuk

1 batang serai(memarkan)

Sambal rawit

Isian

Kecap manis

2 liter air

Bumbu yg dihaluskan

Taburan

Jeruk limau

6 buah bawang merah

1/2 ekor ayam(potong 4)

Soun

1 sdt lada bubuk

Telor rebus

Garam

Bawang putih goreng

1/2 ruas jahe

Gula

4 buah bawang putih

Daun seledri

Kol yg di rajang halus

Bawang goreng

1 ruas lengkuas

Tomat yg di potong2

(Fakta gizi 54 kalori, 0.55 g lemak, 12.21 karbohidrat, 1.17 protein g, 0 mg kolesterol, 186 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder