Resep Soto Ayam Beningan (simple)

 

Cara membuat Soto Ayam Beningan (Simple), resep Rebus daging ayam dgn air, tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai wangi, tuang ke dalam air rebusan ayam.

Yang akan Anda perlukan

bawang merah dan putih goreng

400 gram daging ayam bersih potong

1 batang serai geprek

4 siung bawang merah

1 sdt kunyit bubuk (2cm kunyit)

3 siung bawang putih

bumbu halus

2 sdt garam

5 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam (ngga pake lg males metik)

taburan

1 sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang iris

1 1/2 liter air

1/4 sdt merica butir

(Fakta gizi 149 kalori, 6.98 g lemak, 8 karbohidrat, 13.52 protein g, 44 mg kolesterol, 1760 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder