Resep Soto Ayam Kampung Ibuk (#pr_soto)

 

Cara membuat Soto Ayam kampung resep Ibuk (#pr_soto), resep Rebus kaldu ayam kampung,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Kecuali daun jeruk dan sereh.

Yang akan Anda perlukan

1/3 sdt merica bubuk

garam secukupnya.bisa ditambahkan di mangkok saji

1/5 sdt ketumbar bubuk

3 butir kemiri yang sudah digoreng

1 lt kaldu ayam kampung

3 lbr daun jeruk

seledri,daun bawang

1 ruas jari jahe,keprek

1 sendok makan penuh bamer goreng

soun halus

bumbu halus

5 butir cengkeh

jeruk nipis,sambal

1 jari kelingking kayu manis

2 ons tauge

1 ruas jari lengkuas

bawang merah goreng

1/2 ekor daging ayam yang sudah direbus

1/5 sdt pala bubuk

jika suka Royco

10 butir adas

bawang goreng

keripik kentang goreng

1 buah kapulaga

1/4 sdt kunyit bubuk

pelengkap

1 sdt gulpas

5 siung bawang putih,goreng

1 batang sereh,keprek

3 lbr daun salam

tomat

(Fakta gizi 130 kalori, 2.22 g lemak, 26.76 karbohidrat, 5.06 protein g, 0 mg kolesterol, 1720 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder