Resep Soto Ayam Lamongan Dg Bubuk Koya

 

Cara membuat Soto ayam lamongan dg bubuk koya, resep Rebus ayam dengan jahe smp mendidih,lalu buang busanya Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam

Yang akan Anda perlukan

1/2 ekor ayam,potong2

secukupnya bubuk koya

2 butir kemiri

secukupnya bawang goreng

5 siung bawang putih

2 liter air

8 siung bawang merah

secukupnya soun,seduh air panas,tiriskan

secukupnya sambal

5 cm kunyit

bumbu halus

2 lembar daun salam

secukupnya perkedel

pelengkap

1/2 sdt merica butiran

secukupnya daun bawang seledri,iris halus

2 cm jahe,geprek

5 lembar daun jeruk

4 cm laos,geprek

2 batang sereh,geprek

secukupnya garam

secukupnya kaldu ayam bubuk

secukupnya telur rebus

(Fakta gizi 31 kalori, 0.28 g lemak, 7.09 karbohidrat, 0.38 protein g, 0 mg kolesterol, 89 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder