Resep Soto Ayam Medan Praktis
Cara membuat Soto ayam medan praktis, resep Didihkan 1 liter air, masukkan ayam dan daun pandan Sementa menunggu ayam empuk, tumis daun salam, daun jeruk,sereh
Yang akan Anda perlukan
bawang goreng
1/2 sdt merica
Secukupnya gula, garam
daun sop – iris tipis
1/4 sdt jinten
4 lembar daun salam
telur rebus
1 lembar daun kunyit
1 batang serai – geprek
2 buah bunga lawang /pekak
bawang daun – potong2
pelengkap
1 buah cengkeh
sambal rawit
2 ruas jari jahe
sedikit kayu manis
pergedel kentang (resep, next)
4 lembar daun pandan
1/2 sdt ketumbar
5 siung bawang putih
tauge – rebus sebentar
2 biji kemiri
4 lembar daun jeruk
500 gram ayam – potong sesuai selera
bumbu halus
4 biji kapulaga
2 ruas jari kunyit
1 bgks santan
8 siung bawang merah
jeruk nipis
(Fakta gizi 141 kalori, 11.71 g lemak, 10.65 karbohidrat, 12.28 protein g, 54 mg kolesterol, 569 mg sodium)
Komentar