Resep Soto Ayam Perkedel Kentang

 

Cara membuat Soto Ayam Perkedel Kentang, resep Rebus ayam kampung sampai matang dengan api kecil agar kaldu lebih terasa. Lalu suwir-suwir dagingnya, masukkan

Yang akan Anda perlukan

3 cm kunyit

secukupnya merica bubuk

1 batang daun bawang, iris serong

3 lembar daun jeruk

secukupnya gula

2 butir telur ayam

Bahan perkedel

500 gram ayam kampung

1 ruas jari lengkuas

3 siung bawang putih

2 lembar daun salam

secukupnya garam halus

1 buah kentang, iris kecil

3 cm jahe

5 siung bawang merah

2 batang serai, geprek

secukupnya garam

50 gram soun (1 bungkus kecil)

1 buah tomat, iris menjadi 4

Bumbu halus

5 butir kemiri

1 butir telur

200 gram baby kol (pake kol biasa juga sama saja)

150 gram toge

Bahan soto

(Fakta gizi 101 kalori, 9.1 g lemak, 6.95 karbohidrat, 9.16 protein g, 26 mg kolesterol, 563 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder