Resep Soto Ayam+ceker Sederhana

 

Cara membuat Soto Ayam+Ceker Sederhana, resep Bersihkan ayam & ceker, beri garam+jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu rebus ayam+ceker sampai matang. Angkat

Yang akan Anda perlukan

bawang goreng

6 buah ceker ayam (sesuai selera)

5 siung bawang merah

2 batang sereh, dikeprek

secukupnya kaldu bubuk

5 buah kemiri disangrai

soun, diseduh air mendidih

2 ruas jahe

Daun bawang, diiris

1/2 sdt lada bubuk

3 lembar daun jeruk, disobek

2 ruas kunyit

Bumbu Halus

tauge

jeruk nipis

kol, diiris

4 siung bawang putih

secukupnya garam

1/2 ekor ayam (dada)

1 1/2 liter air

(Fakta gizi 88 kalori, 3.99 g lemak, 13.19 karbohidrat, 3.76 protein g, 5 mg kolesterol, 460 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder