Resep Soto Babat

 

Cara membuat masakan Soto Babat, resep : Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan babat, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang

Yang akan Anda perlukan

800 gram babat sapi, direbus sampai empuk

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 batang serai, dimemarkan

4 1/2 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh gula pasir

1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

4 sendok makan minyak untuk resepmis

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri

2 cm jahe

1 sendok teh ketumbar

(Fakta gizi 591 kalori, 62.86 g lemak, 1.86 karbohidrat, 7.06 protein g, 20 mg kolesterol, 365 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder