Resep Soto Babat Daun Jeruk

 

Cara membuat masakan Soto Babat Daun Jeruk, resep : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan babat. Aduk rata

Yang akan Anda perlukan

500 gram babat rebus, dipotong kotak 2 cm

2 batang daun bawang, dipotong-potong

4 lembar daun salam

3 batang serai, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 sendok makan minyak untuk resepmis

1.500 ml air

4 1/4 sendok makan garam

1 3/4 sendok teh gula pasir

15 butir bawang merah

5 siung bawang putih

4 cm kunyit

3 cm jahe

8 butir kemiri

1 3/4 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh merica

4 lembar daun jeruk

(Fakta gizi 70 kalori, 2.57 g lemak, 7.27 karbohidrat, 5.11 protein g, 13 mg kolesterol, 421 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder