Resep Soto Babat Mudah Enak

 

Cara membuat Soto babat mudah enak, resep Sebelumnya rebus babat dengan irisan jahe..daun salam dan 1 batang serai sampai empuk sisihkan potong2 Tumis bumbu

Yang akan Anda perlukan

1 iris jahe geprek

Bawang goreng

Secukupnya merica

Bumbu halus

Kerupuk udang

2 ruas jari jahe

2 santan kara segitiga

2 bonggol bawang putih

Perasan jeruk nipis

1 kg babat

1 ruas jari kunyit

1/2 biji pala

Bumbu cemplung

8 siung bawang merah

Gula garam penyedap(bila suka)

Pelengkap

5 butir kemiri

2 lembar daun salam

Secukupnya ketumbar sangrai

Lontong/nasi

2 batang serai geprek

Sambal

4 lembar daun salam

(Fakta gizi 32 kalori, 1.02 g lemak, 5.74 karbohidrat, 0.79 protein g, 0 mg kolesterol, 458 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder