Resep Soto Betawi Susu (ayam)

 

Cara membuat Soto Betawi Susu (Ayam), resep Langsung di panci, tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh+lengkuas sampe wangi. Masukan susu cair. Masukan

Yang akan Anda perlukan

5 bh kemiri sangrai

secukupnya bawang goreng

1/2 kg kentang potong kotak goreng

2 btg daun bawang iris

secukupnya garam+gula+lada+kaldu jamur

4 bh bawang putih

1 ruas lengkuas geprak

2 btg sereh geprak

Bumbu Halus

4 bh daun salam

secukupnya emping goreng

6 bh bawang merah

6 bh daun jeruk

1 ruas jahe

1 ekor ayam kampung

2,5 ltr susu cair

4 bh telur ayam rebus (kupas bagi 2)

1 ruas kunyit

Bahan Pelengkap

Bahan Utama

2 bh tomat iris kotak

(Fakta gizi 243 kalori, 17.03 g lemak, 12.11 karbohidrat, 11.78 protein g, 48 mg kolesterol, 871 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder