Resep Soto Kepala Dan Ceker Ayam

 

Cara membuat Soto Kepala dan Ceker Ayam, resep Td sy presto kepala dan ceker ayam dg sejumput garam selama 30 menit,di hitung mulai presto berbunyi,atau di

Yang akan Anda perlukan

Secukupnya bawang putih goreng

1 ruas jari jahe,iris tipis

1/4 sdt ketumbar

Bahan Pelengkap

6 siung bawang putih

1/2 butir kemiri

Secukupnya air kaldu/air

1 ruas jari kunyit,iris tipis

Bumbu Halus

1 ruas jari kunyit

1/4 sdt merica

1/2 kg kepala ayam,bersihkan

2 siung bawang merah

1/2 kg ceker ayam,bersihkan

2 batang daun bawang pre,potong2

2 batang sereh,geprek

Secukupnya minyak goreng

1/2 ruas jari lengkuas,geprek

2 batang daun seledri,simpulkan

1/2 ruas jari jahe

4 lembar daun jeruk purut

Secukupnya garam dan gula pasir

(Fakta gizi 114 kalori, 4.23 g lemak, 18.52 karbohidrat, 3.38 protein g, 1 mg kolesterol, 892 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder