Resep Soto Medan Simpel Tanpa Santan

Yang akan Anda perlukan

1 kg ayam

1 helai daun kunyit

5 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas keprek

Mie bihun

Sesuai selera Garam dan gula

1 tangkai serai keprek

5 helai daun jeruk

1/2 sdm merica dan ketumbar

1 bks jintan

Bahan bumbu

1 liter air

1/4 ons toge

10 siung bawang merah

1/4 ons kentang potong dadu

3 tangkai daun seledri dan daun sop iris

1 buah tomat dipotong dadu

1 ruas jahe keprek