Resep Soto Sulung

 

Cara membuat masakan Soto Sulung, resep : Rebus air dan daging sampai empuk dan berkaldu. Ambil 1.750 ml. Sisihkan. Masukkan babat, paru, dan daging yang sudah

Yang akan Anda perlukan

250 gram daging sapi

250 gram babat, direbus

250 gram paru sapi, direbus

2.000 ml air

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok teh kaldu sapi bubuk

1 sendok teh gula pasir

4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3 sendok makan minyak untuk resepmis

8 butir bawang merah

2 cm kunyit, dibakar

2 cm jahe

2 sendok makan bawang goreng

3 butir telur ayam rebus

2 batang daun bawang, diiris tipis

2 batang daun seledri, diiris tipis

2 buah jeruk nipis, dipotong-potong

3 sendok makan kecap manis

(Fakta gizi 132 kalori, 10.43 g lemak, 6.05 karbohidrat, 3.89 protein g, 19 mg kolesterol, 895 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder