Resep Spicy Chicken Wings

Yang akan Anda perlukan

Paha ayam / sayap ayam sebanyak 5 buah

Bawang putih sebanyak 2 siung

Saos tiram sebanyak 1 sendok makan

Saos sambal sebanyak 1 sendok makan

Tepung meizena sebanyak 1 sendok makan

Kecap asin sebanyak 1 sendok the

Madu lebah sebanyak 1 sendok makan

Jahe sebanyak ½ ruas jari

Langkah pertama : tumbuk halus 2 siung bawang putih dan ½ ruas jahe dengan tambahkan air sedikit. Kemudian oleskan pada semua potongan paha ayam / sayam ayam secara merata, sambil diremas – remas. Diamkan kurang lebih 5 menit menit, agar bumbu meresap dengan potongan ayam.

Langkah kedua : setelah bumbu meresap, tambahkan bahan – bahan yang telah disiapkan seperti saos tiram, saos sambal, tepung maizena, kecap asin dan madu lebah. Kemudian aduk – aduk hingga merata dan masukan ke dalam lemari es / freezer selama kurang lebih 1 jam, agar bumbu meresap dengan sempurna serta lebih padat.

Langkah ketiga : siapkan oven. Masukan potongan ayam tadi dalam oven selama setengah jam dengan suhu sekitar 170 derajat celcius. Setelah itu buang air yang keluar dalam ayam, balik potongan ayam lalu panggang kembali hingga matang secara merata.

Langkah terakhir : Sajikan diatas piring dengan potongan tomat dan timun.