Resep Steak Ayam Crispy Saus Jamur

 

Cara membuat Steak Ayam Crispy Saus Jamur, resep Kucuri ayam dg air jeruk nipis dan garam, sisihkan dikulkas 30menit. Kocok telur beri lada garam, sisihkan.

Yang akan Anda perlukan

Pelengkap

bahan pelapis ayam

2 butir telur, kocok lepas

2 siung bawang putih cincang

2 sdm maizena

secukupnya gula, garam

2 sdm kecap manis

sayuran rebus: brokoli, wortel

sejumput garam

80 gr tepung bumbu serbaguna (sebungkus kecil)

1 sdt maizena larutkan dg sedikit air

1 sdm kecap inggris

1 buah air jeruk nipis

1/2 sdt lada hitam halus

1/4 sdt garam

5 sdm terigu

250 ml air kaldu ayam

Saus Jamur, bahan

1/2 sdt minyak wijen

1/2 buah bawang bombay, cincang

2 potong dada ayam tp tulang, cuci bersih, masing2 belah 2bagian, memarkan

1 sdt lada halus

1 kaleng kecil jamur kancing

kentang goreng

(Fakta gizi 146 kalori, 4.67 g lemak, 21.66 karbohidrat, 5.07 protein g, 3 mg kolesterol, 1875 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder