Resep Sup Kuah Udang Bola Ayam

 

Cara membuat masakan Sup Kuah Udang Bola Ayam, resep : Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tuang

Yang akan Anda perlukan

300 gram ayam giling

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1 putih telur

1 sendok makan tepung sagu

100 gram udang kecil, dikupas, dikerat punggungnya, sisakan ekornya

1.750 ml kaldu udang

3 lembar jamur kuping, diseduh, dipotong-potong

10 gram sedap malam, diseduh, diikat

3 3/4 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

25 gram soun, direndam, dipotong-potong

1/2 sendok teh cuka

1 sendok makan minyak untuk resepmis

4 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica

1 batang seledri, diiris halus

3 sendok makan bawang merah goreng

(Fakta gizi 197 kalori, 14.2 g lemak, 15.21 karbohidrat, 12.29 protein g, 39 mg kolesterol, 2323 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder