Resep Talas Goreng Udang

 

Cara membuat masakan Talas Goreng Udang, resep : Bola-bola talas, campur talas, udang giling, daun bawang, bawang putih, jahe, bumbu ngohiang, garam, merica

Yang akan Anda perlukan

300 gram talas, potong korek api

200 gram udang giling

2 batang daun bawang, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, cincang halus

1/2 sendok teh bumbu ngohiang

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

120 gram tepung sagu

100 ml air es

25 gram taoco, hancurkan kasar

minyak untuk menggoreng

2 buah cabai rawit merah, rebus, haluskan

3 buah cabai merah keriting, rebus, haluskan

1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan

2 sendok teh saus sambal

1 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir

1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk pengental

1 sendok teh cuka

300 ml air

(Fakta gizi 177 kalori, 4.87 g lemak, 31.32 karbohidrat, 2.76 protein g, 0 mg kolesterol, 977 mg sodium)

Komentar

Avatar placeholder