Roti Goreng Ayam Wortel

 

Monic's Simply Kitchen berisi resep makanan dan minuman praktis

Yang akan Anda perlukan

200 gr tepung terigu protein tinggi, misal merk cakra kembar atau golden eagle

1 1/2 sendok makan gula pasir

3/4 sendok teh ragi instan

1/4 sendok teh garam

1 butir telur

1 bungkus santan instan kemasan 65ml

30 ml air

1 sendok makan margarin

tumisan ayam wortel

300 ml air

tepung panko/tepung panir/tepung roti (saya gunakan tepung roti yang halus)

100 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong kecil

250 gr wortel, parut kasar

1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong dadu kecil

3 siung bawang putih cincang

2 sendok makan dark soy sauce *

1 sendok makan gula pasir * ganti dengan kecap manis + 1/4 sendok teh garam

1 sendok teh saus tiram

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

Komentar

Avatar placeholder