Satai Kerbau Bumbu Ketumbar

 

Cara mudah memasak Satai Kerbau Bumbu Ketumbar resep rumah dari keluarga Ervita

Yang akan Anda perlukan

800 gram daging kerbau reguler, potong dadu, aduk rata dengan 3 sendok makan nanas yang sudah diblender, diamkan 10 menit, bilas

2 lembar daun jeruk purut, iris halus

1 sendok makan air asam jawa

1 sendok makan kecap manis

1 ½ sendok teh garam

3 sendok makan gula jawa iris

1 sendok teh merica bubuk

Tusuk sate

2 sendok makan ketumbar sangrai

10 butir bawang merah

6 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

2 sendok teh minyak

2 buah tomat

10 butir bawang merah iris

10 cabai rawit merah iris

Kecap manis

Komentar

Avatar placeholder