Sop Iga Sapi Bening Paling Spesial

 

Resep Sop Iga dengan daging sapi ataupun kambing sama saja enaknya sih, jika anda belum pernah mencicipinya maka bisa simak ulasan kami agar dipelajari. Banyak sekali aneka macam sop yang bisa kita nikmati dengan sepiring nasi, tapi pilihan kali ini jatuh pada sop iga yang spesial. Aromanya yang begitu menggugah selera, dari aromanya saja kalau memang benar-benar enak maka sudah terasa harum. Ada salah satu sop iga yang populer banget yaitu khas betawi karena bumbu kuahnya itu sangat spesial dan bikin ngiler saja. Rasa empuk dari dagingnya serta kuahnya dengan bumbu yang pas maka menghasilkan rasanya yang luar biasa enaknya. Tapi perlu di ingat untuk makanan daging atau yang berlemak jangan setiap hari di santapnya apalagi jika anda punya riwayat darah tinggi maka konsumsi sesekali saja.

Yang akan Anda perlukan

1/2 kg untuk iga sapi, cuci bersih

2 liter air bersih

8 siung untuk bawang putih, haluskan

5 buah kentang, cuci bersih, kupas dan potong-potong

6 butir untuk bawang merah, haluskan

5 buah wortel ukurang sedang, potong-potong

pelengkap lainnya: daun bawang, seledri dan bawang goreng

3cm untuk kayu manis

3 buah untuk pekak

3 butir untuk kapulaga

4cm untuk jage, geprek

garam secukupnya

1/2 sdt untuk kaldu bubuk

1/2 buah untuk pala, geprek

Komentar

Avatar placeholder
Prabu Arjuna Prabu Arjuna avatar
Mantap infonya
Lihat Terjemahan
Octta Viyani avatar
Octta Viyani
14/11/2019 ☰
3 paket tuli apa
Lihat yang Asli
Lihat Terjemahan
Elly aja avatar
Elly aja
38 hari yang lalu ☰
Resep nya mantul semua, hmm
Lihat Terjemahan