Sop Kimlo Enak

 

Beberapa dari Anda mungkin asing dengan nama masakan yang satu ini, Sop Kimlo. Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa

Yang akan Anda perlukan

2 buah paha ayam direbus, dipotong kotak

1.500 ml kaldu ayam

5 buah bakso ikan, diiris

2 buah wortel, dipotong-potong

3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong

30 gram sedap malam, diikat

75 gram soun, diseduh, ditiriskan

3 siung bawang putih, diiris

2 cm jahe, memarkan

1 sendok makan kecap ikan

2 sendok teh kecap asin

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica

2 batang seledri, diikat

1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Komentar

Avatar placeholder