Udang Kuah Asam Manis Enak

 

Bulan puasa kali ini cuaca tidak menentu kadang panas, kadang huja. Jika hujan tentu saja anda ingin menyajikan masakan yang berkuah saat sahur maupun berbuka.

Yang akan Anda perlukan

500 gr udang

2 wortel, potong-potong

1 kaleng jamur kancing, potong-potong

1 batang daun bawang

1,5 liter air kaldu

4 bawang putih, cincang halus

1 cm jahe, iris

1 sdt kaldu bubuk

1 tomat, potong-potong

5 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm kecap ikan

2 sdt air jeruk nipis

2 sdt garam

1 sdm gula

Komentar

Avatar placeholder