Honey Scallion Pork Belly
4 porsi15m
Goreng pork belly dalam madu dan daun bawang. Biasanya persiapan pork belly membutuhkan waktu. Tapi ini sangatlah cepat. Mungkin tidak akan selunak kalau direbus perlahan atau memiliki sensasi kriuk, namun hidangan ini pasti akan kubuat kembali.
Yang akan Anda perlukan
1 ikat Daun Bawang
454 grams Pork Belly
1/4 mangkuk madu
3 Tbsp Kecap Asin
(Fakta gizi 4 kalori, 0.07 g lemak, 0.64 karbohidrat, 0.24 protein g, 0 mg kolesterol, 4 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan bahan-bahan.
3
Cuci dan iris daun bawangnya.
4
Iris pork belly ke setebal 1.3 cm.
5
Goreng pork belly tanpa minyak di wajan berat dengan api besar.
6
Setelah kecoklatan pada satu sisi, balik potongan bellynya dan goreng sisi satunya, seperti menggoreng bacon tebal.
7
Masukkan daun bawang ke dalam lemak babi panas.
8
Tuangkan madu.
9
Masukkan kecap asin, kikis panci untuk melepaskan sisa yang tertinggal dari bellynya.
10
Kembalikan pork belly ke dalam panci.
11
Didihkan perlahan hingga saus menjadi cukup kental untuk melapisi potongannya.
12
Komentar