Ikan Dori Filet Barbeque

Ikan Dori Filet Barbeque
 
Emy Ayu avatar
Emy AyuPublished on 75 hari yang lalu

dilihat oleh 96

Yang akan Anda perlukan

250 gr ikan dori filet

1 sdt merica

1 sdt lada hitam

garam secukupnya

gula secukupnya

1 sdt saos tomat

1 sdm saos barbeque

1 sdt saos tiram

2 siung bawang putih

1 siung bawang bombay ukuran kecil

2 siung bawang merah

cabe merah keriting

100 ml air

1 buah jeruk nipis

Cara memasak

1

Cuci bersih ikan dori lalu baluri dengan jeruk nipis (diamkan 15 menit)

2

Cuci kembali ikan dori yg dilumuri jeruk nipis kemudian marinasi dengan lada hitam dan garam (diamkan 15 menit/ malam disimpan di kulkas, pagi baru dimasak maka bumbu lebih meresap)

3

Potong kecil" dan goreng

4

Tumis semua bumbu dan tambahkan saos tomat, barbeque, tiram

5

Masukkan ikan dan tambahkan air

6

Masak hingga air menyusut

Komentar

Avatar placeholder