Kacang Hijau Mentega Warna Cokelat Balsam
Ini merupakan salah satu hidangan kacang hijau favorit yang saya buat! Penuh rasa gurih dari mentega coklat dan kecap.
Yang akan Anda perlukan
1 pon kacang hijau segar
1 sdm minyak zaitun
1/8 sendok teh garam
1/16 sendok teh lada hitam
2 sendok makan irisan almon
1 1/2 sendok makan mentega
1 1/2 sendok teh kecap rendah sodium
3/4 sendok teh cuka balsam
(Fakta gizi 87 kalori, 7.34 g lemak, 4.33 karbohidrat, 1.39 protein g, 23 mg kolesterol, 26 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan semua bahan.
3
Takar bahan-bahan.
4
Atur oven ke 475 derajat
5
Masukkan irisan almon ke dalam panci kecil dan masukkan ke dalam oven selama 4–5 menit. Aduk sebelum selesai.
6
Taruh kacang hijau di atas loyang yang dialasi kertas roti.
7
Perciki kacang dengan minyak zaitun dan aduk untuk melapisi. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit atau sampai melepuh tapi masih cukup garing. Aduk sebelum selesai.
8
Lelehkan mentega dalam panci lalu aduk selama sekitar 5 menit atau sampai mentega berwarna cokelat dan mulai berbau seperti kacang.
9
Matikan api dan matikan kompor. Tambahkan cuka balsam dan kecap. Berhati-hatilah karena akan ada sedikit percikan saat Anda menambahkannya ke dalam panci.
10
Keluarkan kacang dari oven dan tuangkan saus di atas kacang. Aduk untuk melapisi.
11
Gunakan penjepit untuk meletakkan kacang di piring saji dan taburi dengan almon panggang.
12
Komentar