Kari Ayam Mudah
Lebih baik daripada rata-rata takeout bersama.
Yang akan Anda perlukan
1 bawang bombay
3 siung bawang putih
1 inci Jahe
1 kg Dada Ayam tanpa kulit dan tulang
2 sdm Minyak Zaitun
1 sdt Paprika
1 sdt Kunyit
1 sdt Ketumbar Tanah
1/2 sdt Jinten Bubuk
794 gram Tomat Hancur
1 1/2 cangkir Kaldu Ayam
8 ons Heavy Cream
Garam
Beras Basmati
(Fakta gizi 36 kalori, 1.12 g lemak, 6.12 karbohidrat, 0.86 protein g, 4 mg kolesterol, 364 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan bahan-bahan.
3
Potong ujung batang bawang bombay. Potong menjadi dua melalui sumbu dan lepaskan kulitnya. Iris menjadi bentuk pelangi kecil.
5
6
Potong ayam menjadi potongan-potongan seukuran gigitan.
7
Panaskan sedikit minyak zaitun dalam panci sup di atas api sedang.
8
Aduk bawang dan masak hingga lunak, aduk terus menerus.
9
Tambahkan semua bumbu: paprika, kunyit, ketumbar dan jintan putih.
10
Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan. Aduk di atas api selama sekitar satu menit, atau sampai harum.
11
Aduk ayam.
12
Tambahkan tomat yang sudah dihancurkan.
13
Tambahkan kaldu ayam.
14
Aduk krim.
15
Didihkan dan biarkan mendidih selama sekitar 15-20 menit, atau sampai kekentalan yang diinginkan.
16
Tambahkan garam secukupnya.
17
Bagaimana Cara Mengeprek Bawang Putih
Teknik memasak dasar