Kaviar Koboi

Kumpulkan dan takar semua bahan.

Potong paprika merah menjadi dua dan buang batang dan bijinya. Iris tipis-tipis lalu potong menjadi dadu kecil.

Tambahkan paprika cincang ke mangkuk besar.

Potong bawang menjadi dua dan sisakan setengah untuk digunakan dalam resep lain. Potong sisi batang dan buang kulitnya. Potong dua kali ke sisi bawang dengan pisau sejajar dengan papan.

Then slice into strips keeping the root side in-tact. Cut across the sliced to dice.

Aduk bawang merah cincang ke dalam mangkuk besar dengan paprika merah.

Cut the jalapeno in half and cut off the stem. Use the knife to carefully cut out the seeds and discard.

Iris jalapeno memanjang menjadi potongan tipis. Kemudian balik dan potong dadu kecil.

Cut the tomatoes in half.

Iris huruf V menjadi dua bagian untuk menghilangkan batang tomat.

Potong tomat.

Cincang halus daun ketumbar segar dan tambahkan ke mangkuk besar.

Potong alpukat menjadi dua di sekitar lubang dan putar untuk menariknya. Gunakan pisau untuk mengambil dan mengeluarkan lubangnya.

Iris alpukat dengan hati-hati di dalam kulitnya dan kemudian keluarkan dengan sendok.

Potong jeruk nipis menjadi dua dan peras.

Tambahkan kedua jenis kacang dan jagung beku ke mangkuk dengan sayuran lainnya.

Untuk membuat saus, pertama tambahkan minyak zaitun ke mangkuk kecil.

Tambahkan cuka anggur merah ke mangkuk kecil dengan minyak.

Tambahkan air jeruk nipis.

Tambahkan bubuk bawang putih, garam, dan merica, lalu aduk hingga tercampur.

Tambahkan saus ke mangkuk dan aduk hingga tercampur.