Bumbui daging sapi giling dan tomat ceri yang sudah melepuh
Yang akan Anda perlukan
1 Bawang Bombay Putih
454 gram daging sapi giling
1 sdt Jintan
2 sdt Paprika bubuk
1 sdt garam
2 bonggol Selada Cos
110 g Tomat Ceri
(Fakta gizi 8 kalori, 0.13 g lemak, 1.43 karbohidrat, 0.48 protein g, 0 mg kolesterol, 7 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan bahan.
3
Kupas dan parut bombai. Sebaiknya gunakan parutan kotak standar dengan pengaturan parutan keju.
4
Tempatkan daging giling dalam mangkuk besar.
5
Tambahkan bombai parut ke daging giling.
6
Tambahkan jintan.
7
Tambahkan paprika.
8
Tambahkan garam.
9
Campur daging pelan-pelan sampai tercampur seluruhnya.
10
Potong daging menjadi 6 bagian yang sama.
11
Gelindingkan bagian daging menjadi berbentuk sosis.
12
Panaskan minyak di penggorengan, gunakan api sedang cenderung besar.
13
Saat minyak sudah mulai berasap artinya sudah cukup panas untuk memasak kefta. Masukkan kefta. Masak hingga berwarna coklat di satu sisi.
14
Saat sosis sudah berubah warna menjadi coklat dan keras di bagian bawahnya, balik
15
Sebelum minyak menjadi dingin tambahkan tomat ceri. Hati-hati karena tomat akan memercik.
16
Cuci bersih selada cos, potong dan buang tengahnya untuk memisahkan semua daunnya.
17
Komentar