Kerang dengan Sosis, Sayuran, dan Kacang
6 porsi
30mSalah satu hidangan pasta favorit saya. Jika terpikat pada hidangan pasta berbahan tomat, hidangan ini akan membuka Anda ke dunia pasta yang benar-benar baru.
Yang akan Anda perlukan
1 pon Pasta Kerang
1 ikat Chard
15 ons. Kacang Cannellini kaleng
2 Sdm Minyak Zaitun
397 gram Sosis Italia
1/2 sdt bubuk cabai
1 cangkir kaldu ayam
2 sdm. Mentega
1/2 cangkir Parmesan Parut
Garam secukupnya
Lada Hitam secukupnya
(Fakta gizi 31 kalori, 3.11 g lemak, 0.75 karbohidrat, 0.23 protein g, 9 mg kolesterol, 6 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan bahan-bahan
3
Masak kulit pasta sampai empuk dalam air asin yang mendidih dengan cepat.
4
Cuci dan tiriskan lobak. Buang batang dengan menjepit daun di sekitar batang dan menyeret batang keluar melalui jari yang terjepit. Gulung daun dan potong-potong.
5
Keluarkan cairan pengemas dari daun yang dimasak dan buang.
6
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang.
7
Lepaskan selubung dari sosis jika perlu. Tambahkan sosis ke dalam wajan. Hancurkan dengan sendok kayu. Masak hingga kecokelatan
8
Aduk serpihan cabai ke dalam minyak yang disediakan. Panggang sebentar.
9
Tuangkan kacang yang sudah dipisahkan dari cairan.
10
Tambahkan chard yang sudah dipotong-potong. Masak sebentar saja, sampai layu.
11
Tuang kaldu ayam.
12
Tambahkan kulit pasta dan aduk untuk menyebarkan semua bahan. Kurangi panas.
13
Masukkan mentega.
14
Tambahkan parmesan. Aduk cepat untuk melelehkan mentega dan parmesan ke dalam kaldu. Angkat dari panas.
15
Bumbui sesuai kebutuhan dengan garam dan lada hitam bubuk segar.
16
How to Cook Shell Pasta
Sure you can read the package. But directions on pasta packages are predicated on the false assumption that pasta will always cook at a similar rate and that you, the consumer, will be satisfied with overcooked pasta. Learn to cook pasta and you can cook any pasta, no package needed.