Klapertart

Play
PlayPause
 
april avatar
Video resep dibuat oleh april Published on 13/06/2020, dilihat oleh 1253 , 0 Komentar

mama enaak bangeeet !! itu yg sll bikin saya semangaat bikin kudapan manis ini ... selain manis , guriih dan lembuutnya meleleh dimuluuut ..hmmm 🤤🤤

Yang akan Anda perlukan

250 ml susu cair uht

200 ml santan

100 gr gula pasir

250 ml air kelapa

75 gr tepung maizena ( 3 sdm )

50 gr terigu ( 2 sdm )

2 butir telor

100 gr mentega ( 2 sdm )

1 sdt garam

1 sdm rhum

100 gr kismis bagi dua

200 gr kelapa muda

2 putih telur

3 sdm gula pasir

(Fakta gizi 413 kalori, 37.14 g lemak, 20.59 karbohidrat, 1.47 protein g, 9 mg kolesterol, 297 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play

rebus susu uht , santan gula dan garam.

3

Play
ir kelapa. aduk sampai mengental dan meletup.

setelah mendidih masukkan tepung maizena dan terigu yg sdh dilarutkan dgn air kelapa. aduk sampai mengental dan meletup.

4

matikan api. tunggu sampai uap panas menghilang kemudian masukkan mentega , telur dan rhum aduk rata

5

Play

terakhir masukkan kismis dan kelapa muda.

6

Play

masukkan adonan kedlm cup almunium foil.

7

Play
 sampai adonan mengembang kaku dan berjejak.

sementata itu kocok putih telur sambil dimasukkan gula sedikit demi sedikit sampai adonan mengembang kaku dan berjejak.

8

Play

oven adonan dengan panas 170° selama 40 menit keluarkan adonan.

9

Play
 dan keju. lalu oven kembali dngan api atas selama 20 menit

lalu beri adonan putih telur diatasnya dan taburkan bubuk kayu manis kismis dan keju. lalu oven kembali dngan api atas selama 20 menit

10

Play
h dingiin ... yummmy 🤤😍.

T a ra .... angkat .. klapertartnya. masukkan ke dlm kulkas sajikan setelah dingiin ... yummmy 🤤😍.

Komentar

Avatar placeholder