Kolak Biji Salak Ubi Orange
Video resep dibuat oleh Cella Published on 28/03/2020, dilihat oleh 4778 , 0 Komentar
Masakan yg simple dan cocok buat buka puasa...😋
Yang akan Anda perlukan
ubi orange 250 gr
tepung sagu 12 sdm
gula pasir 3 sdm
gula merah 150 gr
garam secukup nya
daun pandan 2 lembar
air 3 1/2 gelas
santan kara 1
(Fakta gizi 216 kalori, 0.97 g lemak, 51.42 karbohidrat, 1.68 protein g, undefined mg kolesterol, 930 mg sodium)Cara memasak
1
Kukus ubi orange sampai matang.. kemudian tambahkan 2 sdm gula pasir... dan haluskan..
2
Jika ubi sudah halus tambahkan tepung sagu
3
uleni sampai adonan bisa di bentuk... kmdn bentuk bulat2 kecil
4
Buat kuah nya
Didihkan 3 gelas air, gula merah, 1 sdm gula pasir, sejumput garam, dan 1 lbr daun pandan... jika sudah mendidih masukkan adonan ubi tadi... masak sampai mengapung..
5
Kuah santan
Didihkan 1/2 gelas air, sejumput garam, 1 lbr daun pandan ,dan 1 santan kara
6
Tuang adonan biji salak besertakuah nya kedalam mangkuk... kemudian tambah santan secukup nya... kolak biji salak siap di nikmati 😋😋😋
7
Komentar